Nieuwlandstraat 28, 5038 SN Tilburg Op kaart

Winkel Openingstijden

Dinsdag t/m Zondag 09:00 - 16:00

Volg ons

All Day Special

Pickup from 09:30

Asparagus on Toast

New seasons white asparagus on seeded sourdough toast with Labneh, soft boiled egg, burnt lemon & Dukkah

8.95

Strawberries on Toast

New seasons Lambada Strawberries on caramalised brioche toast with Greek yoghurt, basilicum & Aceto Balsamico

8.95

Breakfast Naan

House bacon, sweet chili jam on a coconut naan with coriander & lime

12.95

Lambada Strawberries 250g

First of the first of the new season Dutch Lambada Strawberries

5.50

Asparagus AAA

New season asparagus from the boer in Maarheeze per 500g

9.95

Black Winter Truffle Camembert

Fully ripened camembert stuffed with mascarpone & Italian Black Winter Truffle

17.50

Lunch Special

Pickup from 11:00

Broodje Kip Cordon Bleu

Corn-fed free range chicken breast stuffed with homemade ham & oude boerenkaas, deep fried, on a brioche sub with rucola, beef heart tomato, fresh herbs and lemon wedge

14.50
Uitverkocht

Fried Chicken Thigh / Drumstick / Wing

Corn fed free range chicken thigh, drumstick & wing dredged through seasoned flour and deep fried, served with F&R BBQ sorse

12.00

Chicked Tenders

Corn fed free range etc, garlic mayo

7.50

HOT WINGS

300g wings, fried then simmered in spicy buffalo sorse

10.00

Broodjes

Pickup from 09:30

Reuben

Huisgemaakte varkenspastrami op gegrild rogge donker zuurdesem met boeren belegen kaas, huisgemaakte zuurkool & Russian Dressing

11.95

Philly Cheesesteak Sub

Sub broodje met laagjes warme gesneden biefstuk, gesmolten boeren belegen kaas, paprika, ui, geserveerd met gepickelde jalapeño pepers & Cheesesteak saus

13.95

Broodje Gezond

Huisgemaakte ham, boeren belegen kaas, geroosterde tomaat, huisgemaakte eiersalade, sla, augurk en citroenmayonaise op een zonnebloempit brioche pistolet

12.95

Classic Caesar

Crispy romaine lettuce, P&R classic Caesar dressing, home made bacon and soft boiled egg. Served with slices of sourdough bread.

13.95

Smashed Avocado toast (V)

Met een zachtgekookt ei, geroosterde tomaat, erwtjes en zaden

Extra
8.95

Sausage Shop

Pig & Rye Sausages made from outdoor reared Berkshire-Duroc pork from @pigme.nl; frozen & vac-packed per two sausages. Important: break vacuum seal before defrosting!

Only Salt & Pepper

6.95

Wild Garlic & Cider

7.50
Uitverkocht

Black Truffle & Calvados

7.50
Uitverkocht

Porcini Mushroom

7.50

Bakery

Lambada Strawberry White Chocolate Fudge Cake

5.00

Mandarin Marmelade Almond Morning Buns

2.50

Croissant

1.90

Spek & Stroop Croissant

2.40

Worstenbroodje x 1

2.20

Worstenbroodjes x 5

9.50

Babka

Brioche gevuld met nutella en kaneel

2.60

Molenaar

Bruin zuurdesem brood met zaadjes

4.85

Pain De Campagne

Bruin zuurdesem brood

4.60

Pain Naturel

Licht tarwe zuurdesem brood

4.60

Rogge Donker

Donker rogge zuurdesem brood

4.60
Uitverkocht

Nootenbrood

7.00
Uitverkocht

House Charcuterie

Pâté de Campagne

Rustic french pâté with garlic, red wine & cognac

7.50

Salmon Gravadax 100g

House cured salmon with dill. Comes with honey mustard sauce

8.50

Bloedworst

Bakbloedworst with apples & onions

4.00