Nieuwlandstraat 28, 5038 SN Tilburg Op kaart

Winkel Openingstijden

Dinsdag t/m Zondag 09:00 - 16:00

Volg ons

Noodz

11:00 pickup is the earliest possible

Sticky Chicken Shio Ramen

Chicken and pork shio broth, thick noodz, Magic Juice™ glazed chashu, 63° eggy, pickled shiitakes etc…

SPICE LEVELS: we’re including all the spicy components seperatly so you can self medicate the heat.

14.00

Langoustine Tonkotsu

Spicy langoustine & pork broth, black noodz, crispy pork belly, 63 degree egg, all the pickles and shrimpies!
#MMMWEF

14.50

All Day Special

Pickup from 09:30

Blood Oranges on Toast

Caramelised brioche toast with Greek yoghurt, homemade blood orange marmalade, fresh blood orange segments & toasted almonds

8.95

Wild Garlic Pesto 100g

New seasons wild garlic/daslook pesto

7.50

Foie Gras Terrine

With porcini mushrooms & sauternes +/- 100g

13.25

Broodjes

Pickup from 09:30

Reuben

Huisgemaakte varkenspastrami op gegrild rogge donker zuurdesem met boeren belegen kaas, huisgemaakte zuurkool & Russian Dressing

11.95

Philly Cheesesteak Sub

Sub broodje met laagjes warme gesneden biefstuk, gesmolten boeren belegen kaas, paprika, ui, geserveerd met gepickelde jalapeño pepers & Cheesesteak saus

13.95

Broodje Gezond

Huisgemaakte ham, boeren belegen kaas, geroosterde tomaat, huisgemaakte eiersalade, sla, augurk en citroenmayonaise op een zonnebloempit brioche pistolet

12.95

Classic Caesar

Crispy romaine lettuce, P&R classic Caesar dressing, home made bacon and soft boiled egg. Served with slices of sourdough bread.

13.95

Smashed Avocado toast (V)

Met een zachtgekookt ei, geroosterde tomaat, erwtjes en zaden

Extra
8.95

Bakery

Worstenbroodje x 1

2.20

Worstenbroodjes x 5

9.50

Worstenbroodjes x 5 van de vriezer

9.50

Babka

Brioche gevuld met nutella en kaneel

2.60

Krentebollen x 1

1.40

Krentenbollen x 5

6.00

Molenaar

Bruin zuurdesem brood met zaadjes

4.85

Pain De Campagne

Bruin zuurdesem brood

4.60

Pain Naturel

Licht tarwe zuurdesem brood

4.60

Rogge Donker

Donker rogge zuurdesem brood

4.60

Snack Pack

Pig & Rye Snack Pack

Pig & Rye snack pack for one includes six different home made snacks to deep fry at home:

– Coq au vin kroket
– Ox cheek & Guinness bitterbal
– Wild mushroom & truffle arancini
– Kaassouffletje
– Mini fricandel
– Butter confit hot wing

Deep fry @ 170 degrees for 7 – 8 minutes with the exception of the mini fricandel which takes 3 minutes

6.95

House Charcuterie

Foie Gras Terrine

With porcini mushrooms & sauternes +/- 100g

13.25

Bonte Bentheimer Black Treacle Cured Back Bacon 100g

6.00

Bonte Bentheimer Appelstroop Cured Belly Bacon

6.00

Hot Sauce

Chocolate Scorpion

13.50

Scotch Bonnet Chipotle

11.50

Boodschappen

10 fresh farm eggs

4.00